Denna unika och färgglada aptitretare är lika rolig att göra som den är smaskig. Tappat med lite agave och små svarta sesamfrön, dessa är tillräckligt snygga för din nästa middagsfest, tillräckligt kul att ta med till en grill, och frysbar för en iskall, värme på eftermiddagsnacks. En livlig och uppfriskande twist på sushi.


Vattenmelon 'Sashimi' (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan
  • Hela matrecept

Serverar

40

Tillagningstid

15

Ingredienser

  • 1 mini frönfri vattenmelon, skuren i bitstora kuber
  • 2 jalapeños, skivade tunt
  • 1 knopp färsk ingefära, julienned
  • 1 kalk, skuren i kil
  • 1-2 msk svarta sesamfrön, för att strö
  • 2 matskedar agave nektar, för drizzling

Förberedelse

  1. Fyll på varje vattenmelon med en skiva jalapeño.
  2. Lägg till en garnering av ingefära.
  3. Fyll på med en pressa med limesaft, en tappa agave-nektar och ett dryss sesamfrön.
  4. Ät omedelbart eller frys.