Superenkla fem ingredienser Vegan choklad saltade karameller! Dessa karameller tillverkas med hela växtbaserade ingredienser och överladdas med Maca. Det är en fantastisk godbit i sista minuten för att slå alla chokladälskare-begär, dela med andra eller imponera på gäster på middagen!


Vegan choklad saltade karameller (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

kalorier

151

Serverar

12

Ingredienser

  • 12-14 medjooldatum
  • 1/2 kopp rå tahini
  • 1 matsked organiskt makapulver
  • 1 nypa Himalaya havssalt
  • 1 bar mörk organisk choklad

Förberedelse

  1. Tillsätt dadlar, tahini, maca och havssalt i en matprocessor och blanda tills de är väl kombinerade (bör börja bilda en boll i matprocessorn).
  2. Placera 'karamellen' på ett stycke pergamentpapper och täck med ett annat stycke. Med en kavel börjar du platta till en kvadratisk / rektangelform som är ungefär 1/2 'tjock. Lägg i frysen i minst 20 minuter eller tills den är tillräckligt fast för att klippa.
  3. När karamellen är klar - lämna den i frysen och börja smälta chokladen så att den täcker.
  4. Smält chokladen med hjälp av en dubbelpanna eller en gryta fylld med vatten och en värmesäker skål eller annan kruka ovanpå. Bryt chokladstången i bitar i det övre avsnittet och slå på brännaren och börja koka vattnet. Rör om ibland för att förhindra att chokladen kokar över. När vattnet har kokt och all choklad har smält, stäng av brännaren eller låt den låga.
  5. Därefter tar du bort karamellen från frysen och lägger den på en skärbräda. Skär den i fyrkantiga eller rektangelbitar (medelstorleken på en bit choklad).
  6. Ta en bit av karamellen och doppa den i den smälta choklad med en sked. Var noga med att täcka hela stycket. Placera den chokladtäckta karamellen på en täckt platta. Strö över Himalaya havssalt (innan chokladen hårdnar). Fortsätt med andra bitar och placera sedan plattan i frysen.
  7. När alla choklad har härdat (minst 30 min frystid) lägg dem i en lufttät behållare i glas och förvara i frysen. Karamellen i dessa choklad fryser inte helt fast så att du kan äta dem direkt från frysen. Eller ta bort 5-10 minuter innan du serverar en mjukare behandling.

Näringsdeklaration

Per portion: Kalorier 151 # Kolhydrater: 26 g # Fett: 9 g # Protein: 1 g # Natrium: 36 mg # Socker: 20 g Obs: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell nutritionist.