Vill du ha en fiskmörgås som är grymhetsfri? Här är en tonfisksallad som du kan njuta av på en picknick.
Tonfria salladsmörgåsar (Vegan)
- Mejerifri
- Barnvänlig
- vegan
Serverar
6
Ingredienser
- 30 gram (2 burkar) garbanzobönor, dränerade
- 1/4 kopp rödlök, skalad och fin
- 1/2 kopp selleri, finhackad
- 1/4 tesked vitlök, hackad
- 1/4 kopp dill pickle, finhackad
- 2 matskedar nori tangflingor
- 1 kopp vegansk majonnäs
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar, slipad
- 12 brödskivor, lätt rostat
- 6 stora, skarpa salladblad
- 12 färska tomatskivor
Förberedelse
- Mosa garbanzobönorna med en potatismask eller baksidan av en gaffel i en stor skål.
- Vik löken, selleri, vitlök, pickle, nori, majonnäs, salt och svartpeppar i garbanzobönorna. Kombinera noggrant.
- Rostat lätt brödet.
- Sprid salladen på en skiva och stapla med ett salladblad, två tomatskivor och en annan skiva bröd.
- Skär smörgåsar i två delar och servera.