Dessa barer är ett tredubbelt hot av kringlor och skarpt ris spannmål, fyllning av jordnötssmör och en rik chokladglasyr. De är som dekadenta små himmelbitar! Även om det finns tre separata lager, tar det bara några minuter att göra - för det mesta är spontan på dessa barer i väntan på att de ska svalna.


Triple Layer Jordnötssmör Cup Pretzel Krispies Bars (Vegan)

  • Mejerifri
  • Jag är fri
  • vegan
vegetariska pancitnudlar

Ingredienser

  • 1 kopp krossade saltade kringlor (vanliga eller glutenfria)
  • 3/4 kopp crisped ris spannmål (vanlig eller glutenfri)
  • 1/4 kopp socker
  • 1/4 kopp vatten
  • 3 matskedar, plus 1/2 tsk lätt majs sirap
  • 7 msk veganssmör
  • 5 gram veganska chokladchips
  • 1 kopp jordnötssmör (eller något nötssmör)
  • 3 uns vegan choklad chips

Förberedelse

  1. Linjera en 8x8-tums bakpanna på båda sidor med pergamentpapper och skapa en 'sele'. Lägg de krossade kringlorna och spannmålen i en stor skål.
Så här gör du det första lagret:
  1. Kombinera socker, vatten och 3 msk majs sirap i en liten kastrull. Koka upp och koka tills en godistermometer registrerar 235 ° F (cirka 5 minuter).
  2. Ta bort från värmen och rör om 3 matskedar av smöret. Häll omedelbart över blandningen kringla / spannmål och rör om för att täcka.
  3. Överför blandningen till den förberedda pannan och tryck in jämnt. Låt svalna.
  4. Tvätta och torka din kastrull och fyll den halvvägs med vatten och bring till en sjunkande.
Så här gör du det andra lagret:
  1. Kombinera den choklad som listas först i ingredienslistan och jordnötssmör i toppen av en dubbelpanna. Placera över din kastrull med sjuttande vatten och rör om tills den är jämn.
  2. Häll över den kylda skorpan och sprid jämnt, kyl sedan sedan tills den härdats (cirka 60 minuter). Tvätta och torka skålen; sätt tillbaka kastrullen med vatten.
Så här gör du det tredje lagret och serverar:
  1. Kombinera choklad, återstående 4 matskedar smör och återstående 1/2 tsk majs sirap i toppen av dubbelpannan.
  2. Placera över din kastrull med sjuttande vatten och rör om tills den är jämn. Häll över det kylda lagret och sprid jämnt.
  3. Kyl upp tills det härdat (ungefär en timme). Skär i rutor och servera.