Tofu Shawarma (Vegan)

Denna vegan shawarma har alla Mellanösterns smaker av en klassisk shawarma och ser till och med ganska lika ut. Byt bara ut köttet för tofu.

Tofu Shawarma (Vegan)

• Mejerifri
• vegan

vegan dim sum

Serverar

4

Ingredienser

• 14 uns pack tofu, tappat och pressat
• 2 matskedar olivolja
• 1/2 tsk kummin
• 1/2 tesked korianderfrön
• 1/2 tesked vitlökpulver
• 1/2 tesked paprika
• 1/2 tsk gurkmeja
• 1/2 tsk cayennepeppar
• 1/2 tsk svartpeppar
• 1/2 tesked kanel
• 1/2 tesked salt
• 3 vitlöksklyftor vitlök
• Föredragna garneringar

Förberedelse

1. När tofu har tryckts in (se anmärkning nedan), skiv den i tunna remsor och lägg platt på ett bräde.
2. Slipa upp allt kryddat (om du använder hela) och blanda tillsammans.
3. Strö kryddblandningen på båda sidorna av tofu.
4. Tillsätt olivoljan i en kastrull, värm på medelhög värme och kok tofu på båda sidor tills de har brunt.
5. Skär tofu i bitar av små bitar.
6. Servera som en sallad eller i pitabröd.

Näringsdeklaration

Per portion: Kalorier: 134 # Kolhydrater: 3 g # Fett: 11 g # Protein: 9 g # Natrium: 13 mg # Socker: 1 g Obs: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell näringsläkare.