Lätt sötad chiapudding, färsk frukt och hemgjord müsli gör denna näringsskål till det perfekta sättet att börja dagen på. Skäm bort dig med sin fräscha smak och hälsosamma ingredienser! Även om det inte finns någon tvekan om att det gör en fantastisk frukost, skyller vi inte på dig om du vill göra det till dessert.


Sunrise Nourish Bowl (Vegan)

  • vegan

Ingredienser

  • 3 matskedar chiafrön
  • 1 kopp kokosmjölk eller mandelmjölk
  • 1 tesked kokosnötnektar
  • En liten nypa vaniljpulver
  • 1 banan, skivad
  • 1 kiwi, skivad
  • En handfull blåbär
vegansk tomatsås
För Müsli:
  • 1 1/2 matskedar torkad kokosnöt
  • 1 msk skivade mandlar
  • Ett strö av dadlar, russin och pumpafrön

Förberedelse

  1. Förbered chiapuddingen genom att tillsätta mjölken till frönen och vispa väl. Låt den sitta i 10-15 minuter att absorbera, blanda ofta så att den går jämnt och utan klumpar. Tillsätt sötningsmedel och vanilj och blanda för att kombinera.
  2. Skiva din färska frukt medan chia absorberar. För att förbereda müsli, bara blanda alla ingredienserna tillsammans.
  3. När chiaen är klar, ordna helt enkelt chiapudding, müsli och skivad frukt i din skål. Du kan droppa med mer kokosnektar eller lägga till en dubbla kokosnöts yoghurt om du vill.