Dessa berrylicious tårtor är den perfekta behandlingen för dig själv ... eller dina vänner, om du vill dela. Basen för dessa vackra tårtor är supernötter, fyllda med inslag av kokosnöt, kakao och dadlar. Den smidiga, krämiga fyllningen är gjord av kokosnötolja blandad med kokosnötolja och en streck sötningsmedel - och du får två smaker! En söt jordgubbsrosfyllning och en mörk, läcker blåbär lavendelfyllning. De är så enkla att göra också!


Strawberry Rose and Berry Lavender Tarts (Vegan, Gluten-Free)

  • Mejerifri
  • Glutenfria recept
  • Kornfria recept
  • High Carb Vegan
  • Inget raffinerat socker
  • Jag är fri
  • vegan
  • Vetefri

Serverar

4

Ingredienser

För basen:

  • 4 Medjool-datum
  • 1 tesked agave nektar
  • 1/2 kopp mandlar
  • 1 msk kakaopulver
  • 1 msk torkad kokosnöt
  • 1 msk chiafrön
  • 1 tesked kokosnötsolja
  • En nypa havssalt

För jordgubbensrosfyllning:

  • 1/2 kopp frysta jordgubbar (du kan använda vilket bär du vill)
  • 1/2 kopp kokosnötsolja
  • 1 tesked agave nektar
  • 1 tesked ätliga rosenblad

För Blueberry Lavender Filling:

  • 1/2 kopp frysta blåbär
  • 1/2 kopp kokosnötsolja
  • 1 tesked lavendelvatten eller lavendelknoppar
  • 1 tesked agave nektar

Förberedelse

Så här gör du basen:

  1. Lägg till basingredienser i din matprocessor och puls tills du når en jämn konsistens.
  2. Överför blandningen och dela upp i fyra (det här receptet innehåller fyra tårtor).
  3. Pressa blandningen i 3,5-tums tårta med dina händer och gå hela vägen uppåt.
  4. När du gör fyllningarna, kastar du tårtorna i kylen för att 'ställa in'.

För att göra jordgubbensrosfyllning:

  1. Smält kokosnötolja och tillsätt den i en mixer.
  2. Tillsätt jordgubbeblandningen och blanda tills den är jämn.
  3. Tillsätt blandningen till 2/4 av tårtorna och lägg tillbaka i kylen för att fixera.

För att göra Blueberry Lavender Tarts:

  1. Upprepa processen för blåbärfyllning och lägg till de andra två tårtorna. Lägg tillbaka dem i kylen.

Att tjäna:

  1. Dekorera med ätliga blommor och färska eller frysta bär.

anteckningar

Anpassad från rebellrecept.