Detta är den typ av recept du behöver till hands för de nätter som du vill ha en läcker måltid, men inte har tid att spendera i köket. Blandningen, som huvudsakligen består av tomatpuré, vitlök, Medjool dadlar och lök, behöver helt enkelt blandas innan den lämnas i långsamkokaren. Så fortsätt! Gå runt din dag och se fram emot de läckra slarviga kakor du kommer att njuta av senare!


Slow-Cook Sloppy Joes (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

kalorier

247

Serverar

7-8

Tillagningstid

360

Ingredienser

  • 3 koppar texturerat vegetabiliskt protein
  • 3 koppar vatten
  • 5 vitlöksklyftor
  • 1 kopp Medjool-datum, blöt och grodd
  • 6 gram kan tomatpasta
  • 1 tomat, grovt hackad
  • 1 matsked
  • 2 matskedar lönnsirap
  • 1 medium vit lök, tärnad
  • 1 matsked svartrem melass
  • 4 msk äppelcidervinäger
  • 1 matsked vegansk Worcestershire-sås
  • 2 matskedar senap
  • 3 matskedar varm sås

Förberedelse

  1. Tillsätt vatten, dadlar, vitlöksklyftor, tomat och tomatpuré i en snabbblandare. Blanda tills den är jämn. Tillsätt sedan återstående ingredienser i blandaren förutom det strukturerade vegetabiliska proteinet och rör om, eller blanda på lågt tills det är helt införlivat.
  2. Vrid en lerkruka på högt. Tillsätt texturerat vegetabiliskt protein, blandar blandning och tärnad lök. Rör om tills proteinet är ordentligt belagt med mixernsås och lök. Låt koka på högt i 4-5 timmar, eller på lågt i 6-8 timmar.

Näringsdeklaration

Kalorier: 247 # Kolhydrater: 41 g # Fett: 0 g # Protein: 20 g # Natrium: 47 g # Socker: 28 g Obs! Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell näringsläkare.