Detta är den typ av recept du behöver till hands för de nätter som du vill ha en läcker måltid, men inte har tid att spendera i köket. Blandningen, som huvudsakligen består av tomatpuré, vitlök, Medjool dadlar och lök, behöver helt enkelt blandas innan den lämnas i långsamkokaren. Så fortsätt! Gå runt din dag och se fram emot de läckra slarviga kakor du kommer att njuta av senare!
Slow-Cook Sloppy Joes (Vegan)
- Mejerifri
- vegan
kalorier
247
Serverar
7-8
Tillagningstid
360
Ingredienser
- 3 koppar texturerat vegetabiliskt protein
- 3 koppar vatten
- 5 vitlöksklyftor
- 1 kopp Medjool-datum, blöt och grodd
- 6 gram kan tomatpasta
- 1 tomat, grovt hackad
- 1 matsked
- 2 matskedar lönnsirap
- 1 medium vit lök, tärnad
- 1 matsked svartrem melass
- 4 msk äppelcidervinäger
- 1 matsked vegansk Worcestershire-sås
- 2 matskedar senap
- 3 matskedar varm sås
Förberedelse
- Tillsätt vatten, dadlar, vitlöksklyftor, tomat och tomatpuré i en snabbblandare. Blanda tills den är jämn. Tillsätt sedan återstående ingredienser i blandaren förutom det strukturerade vegetabiliska proteinet och rör om, eller blanda på lågt tills det är helt införlivat.
- Vrid en lerkruka på högt. Tillsätt texturerat vegetabiliskt protein, blandar blandning och tärnad lök. Rör om tills proteinet är ordentligt belagt med mixernsås och lök. Låt koka på högt i 4-5 timmar, eller på lågt i 6-8 timmar.