Att göra denna citronbalsamglassversion av 'fin grädde' är verkligen det enklaste i världen. Citronsalm har redan en så fin smak, även om den inte är lika intensiv som sin kusinmint. Det är därför jag älskar att lägga till lite citron till receptet för att stöta på citronsmaken. Det finns inget sötningsmedel i detta recept, eftersom de frysta bananerna vanligtvis redan är väldigt söta på egen hand. Det är verkligen snabbt, enkelt och väskfritt att göra denna Lemon Balm Glass. Dessutom värms det inte upp ditt kök!


Simple No-Churn Lemon Balm Ice Cream (Vegan)

  • vegan

Ingredienser

  • 1 stor fryst banan
  • 1 handfull citronbalsamblad
  • 1/2 citron (juice)
  • 1 stänk rismjölk
  • 1 matsked havre (valfritt)

Förberedelse

  1. Använd en matprocessor eller mixer och pulsa citronbalsambladen några gånger, tillsammans med citronsaft. Om du vill göra det mer till en frukost, tillsätt också havren.
  2. Tillsätt den frysta bananen och lika mycket vätska som din mixer eller matprocessor behöver, så blandningen blir krämig.
  3. Blanda inte för mycket, annars kommer din glass att bli en smoothie - det är fortfarande läckert, men förmodligen inte det du tänker på!