Denna hjärta soppa är lätt att tillverka och otroligt budgetvänlig. Det är en enkel kokosgräddsås med lättbrunade lökar, ångad broccoli och svamp. Enkelheten med denna gryta är dess starkaste punkt.


Ratsherrenpfanne: Tysk grönsaks- och svampgryta (Vegan, glutenfri)

  • Mejerifri
  • Glutenfria recept
  • Högt fiberinnehåll
  • Inget raffinerat socker
  • Jag är fri
  • Sockerfri / låg socker
  • vegan
  • Vetefri
rå vegan protein bar recept

Ingredienser

  • 14,1 uns Brown Button svampar
  • 14,1 ounces broccoli
  • 1 lök
  • 1 matsked olja
  • 1 2/3 koppar vegetabilisk buljong
  • 7 gram kokosnötsgrädde
  • 2 matskedar glutenfritt mjöl
  • 1 matsked tomatpuré
  • Salt och peppar

Förberedelse

  1. Skala löken och skär dem i ringar.
  2. Rengör broccolin och dela den i blommor.
  3. Rengör svampen och skär dem i fina skivor.
  4. Värm upp oljan i en hög stekpanna och stek löken och svampen.
  5. Ta bort svampen och lökarna och lägg tomatpuré i pannan och stek den. Tillsätt mjölet och rör om det väl.
  6. Tillsätt grönsaksbuljongen och tillsätt kokosgrädden.
  7. Tillsätt broccolin och koka allt kort.
  8. Med locket stängt, sjuda grytorna i cirka 10 minuter tills broccolin är kokt.
  9. Tillsätt salt och peppar efter smak.