Denna tårta är tät, rik och absolut läcker. Det är packat med choklad, quinoa och apelsinskall som kombinerar för att göra en oemotståndlig palett av smaker. Fungerar perfekt som en efterrätt eller som en godbit med kaffe.
Quinoa, choklad och apelsinkaka (vegan, glutenfri)
- Mejerifri
- Glutenfria recept
- High Carb Vegan
- Oljefri / låg fetthalt
- Jag är fri
- vegan
- Vetefri
Ingredienser
- 1 kopp, plus 2 3/4 matskedar quinoa, kokta
- 2 matskedar rent kakaopulver
- 4 msk rismjöl
- 3 chiaägg (3 matskedar chiafrön plus 9 matskedar vatten)
- 3,5 gram vegansk choklad
- 3/4 kopp äppelmos
- 2/3 kopp brunt socker
- 1/2 tesked bakpulver
- 1 orange
Förberedelse
- Förvärm ugnen till 350 ° F.
- Blanda chiafrön med vattnet och låt det stå.
- Blanda quinoa med kakaopulver, mjöl, socker och bakpulver i en skål.
- Tvätta apelsinen och samla zest. Tillsätt den till blandningen.
- Smält hälften av choklad och tillsätt den till kakan.
- Skär resten fint och lägg till degen.
- Tillsätt äppelmos och chiafrön.
- Smörj en rektangulär panna och häll degen i den.
- Grädda den i cirka 25 minuter.
- Låt den svalna helt innan du tar bort den från formen.
- Placera orange ringar på kakan.