Detta är det. Ett enkelt, snabbt och enkelt recept för den bästa råa chokladkakan. Lätt att göra, dekadent, läckra - vad behöver du mer veta?
Snabb och enkel rå chokladkaka (vegansk)
- Mejerifri
- vegan
Ingredienser
Skorpa:- 1 kopp valnötter
- 1 1/2 koppar datum
- 2 koppar cashewnötter
- 2 msk kakaopulver
- 1 kopp vatten
- Juice från 1 citron
- 1 koppdatum
- 1/4 kopp kokosnötsolja
- 2 matskedar lönnsirap
- 1 tesked vaniljextrakt
Förberedelse
För att skapa jordskorpan:- Pulsa havre eller valnötter i pulver i en matprocessor, tillsätt sedan datumen och fortsätt bearbetningen tills allt börjar hålla sig ihop.
- Tryck in i botten av en fjäderformskakor, eller justerbar panna (jag använde en justerbar panna inställd på cirka 7 tum). Sätt i kylen.
- Blanda allt tills det är smidigt, tjockt och krämigt! Det borde vara konsistensen av yoghurt, kinda. Om den är vattnig; tillsätt fler datum, kokosnötsolja eller nötter. Om den är för tjock; tillsätt mer vatten eller lönnsirap.
- Häll på din jordskorpa och låt den ställa över natten eller i minst 12 timmar (detta låter den ställa och utveckla smak).
- Skiva och njut,
anteckningar
Jag dekorerade min med hampafrön och pumpafrön.