Dessa passande barer är fria från konstgjorda ingredienser, granola. Läckra packade med hälsosamma enomättade fetter och omegaer, det är säkert att behaga!
Peanut Butter Fit Bar (Vegan)
- vegan
Serverar
7 barer
Ingredienser
För Granola Bites- 1/2 kopp hackad osalterad cashewnötter
- 1 kopp glutenfri rullade havre
- 1/2 kopp glutenfri och vegan mörk chokladchips
- 2/3 kopp glutenfritt puffat spannmål med brunt ris
- 2 msk. chiafrön
- 1 msk. kokosolja
- 4 msk. brun ris sirap
- Jordnötssmörpulver för dammning
- 1 sats granolabitar (* Tidigare recept ... Se nedan *)
- 1/2 kopp choklad chips
- 1 kopp GF rullade havre
- 1 skopa vegans chokladproteinpulver (jag använder Sunwarrior)
- 1 chiaägg (3 msk. Chiafrön med 1 msk. Varmt vatten)
- 1/2 kopp jordnötssmör (Sub för sunbutter vid behov)
- 1/4 kopp mandelmjölk
- 1/4 kopp lönnsirap
- 1 tsk muskot
- 1,5 tsk kanel
recept för hampafrön
Förberedelse
För Granola Bites- Linje en bakplåt med pergamentpapper
- Blanda dina hackade cashewnötter, havre och puffat glutenfritt spannmål och chiafrön i en stor blandningsskål.
- Tillsätt kokosnötolja och brunt ris sirap. Rör om tills alla ingredienser börjar klumpa ihop sig.
- Smält dina 1/2 kopp chokladchips i mikrovågsugnen eller över låg värme på kaminen. (Se till att inte bränna)
- Våt händerna med vatten, eller med lite kokosnötsolja och rulla granola mix till små bollar med händerna.
- Doppa granolakulan i den smälta chokladen (precis nog för att belägga botten) och lägg den på en bakplåt fodrad med pergamentpapper.
- När alla dina granola bollar har rullats och doppats, låt dem ställa i frysen i 20 minuter.
- Ta bort från frysen och damm med PB2
- Förvara i en förseglad behållare eller påse i kylen.
- Börja med att göra dina granola bites.
- Rada en bakplåt med pergamentpapper och rulla granolbitarna ut med en kavel eller händerna.
- Blanda havre, proteinpulver, chiaägg, jordnötssmör, mandelmjölk, lönnsirap och kryddor tills de kombineras.
- Sprid havre- och jordnötssmörblandningen ovanpå granolaskiktet.
- Ställ i frysen i 30 minuter.
- Skär i granolastänger
- Smält chokladchipet i mikrovågsugnen eller över kaminen och droppa över granolastängerna.
- Förvara i kylen.