Dessa passande barer är fria från konstgjorda ingredienser, granola. Läckra packade med hälsosamma enomättade fetter och omegaer, det är säkert att behaga!


Peanut Butter Fit Bar (Vegan)

  • vegan

Serverar

7 barer

Ingredienser

För Granola Bites
  • 1/2 kopp hackad osalterad cashewnötter
  • 1 kopp glutenfri rullade havre
  • 1/2 kopp glutenfri och vegan mörk chokladchips
  • 2/3 kopp glutenfritt puffat spannmål med brunt ris
  • 2 msk. chiafrön
  • 1 msk. kokosolja
  • 4 msk. brun ris sirap
  • Jordnötssmörpulver för dammning
För Granola Bars
  • 1 sats granolabitar (* Tidigare recept ... Se nedan *)
  • 1/2 kopp choklad chips
  • 1 kopp GF rullade havre
  • 1 skopa vegans chokladproteinpulver (jag använder Sunwarrior)
  • 1 chiaägg (3 msk. Chiafrön med 1 msk. Varmt vatten)
  • 1/2 kopp jordnötssmör (Sub för sunbutter vid behov)
  • 1/4 kopp mandelmjölk
  • 1/4 kopp lönnsirap
  • 1 tsk muskot
  • 1,5 tsk kanel
recept för hampafrön

Förberedelse

För Granola Bites
  1. Linje en bakplåt med pergamentpapper
  2. Blanda dina hackade cashewnötter, havre och puffat glutenfritt spannmål och chiafrön i en stor blandningsskål.
  3. Tillsätt kokosnötolja och brunt ris sirap. Rör om tills alla ingredienser börjar klumpa ihop sig.
  4. Smält dina 1/2 kopp chokladchips i mikrovågsugnen eller över låg värme på kaminen. (Se till att inte bränna)
  5. Våt händerna med vatten, eller med lite kokosnötsolja och rulla granola mix till små bollar med händerna.
  6. Doppa granolakulan i den smälta chokladen (precis nog för att belägga botten) och lägg den på en bakplåt fodrad med pergamentpapper.
  7. När alla dina granola bollar har rullats och doppats, låt dem ställa i frysen i 20 minuter.
  8. Ta bort från frysen och damm med PB2
  9. Förvara i en förseglad behållare eller påse i kylen.
För Granola Bars
  1. Börja med att göra dina granola bites.
  2. Rada en bakplåt med pergamentpapper och rulla granolbitarna ut med en kavel eller händerna.
  3. Blanda havre, proteinpulver, chiaägg, jordnötssmör, mandelmjölk, lönnsirap och kryddor tills de kombineras.
  4. Sprid havre- och jordnötssmörblandningen ovanpå granolaskiktet.
  5. Ställ i frysen i 30 minuter.
  6. Skär i granolastänger
  7. Smält chokladchipet i mikrovågsugnen eller över kaminen och droppa över granolastängerna.
  8. Förvara i kylen.