Matcha latte är en sådan klassisk cafédrink, och den här rekommenderas starkt. Den kombinerar nötmjölk med kokosnötolja och mandelekstrakt för att ge en nötig, krämig smak.


Nutty Matcha Latte (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Ingredienser

  • 1 kopp mandelmjölk eller annan växtbaserad mjölk
  • 1 tsk matcha pulver
  • 1/2 tesked kokosnötsolja
  • 1/8 tesked mandel extrakt

Förberedelse

  1. Värm upp mjölken i en liten såpan på låg värme eller i en mjölkskummande maskin.
  2. Tillsätt matchapulver, kokosnötolja och mandelekstrakt och visp för att kombinera.

anteckningar

Om matchapulvret blir klumpigt, blanda det med en liten mängd mjölk först. Du kan också hälla genom en finmaskfilter.