Dessa chokladtäckta datum kombinerar några av de bästa smakerna när det gäller dessert: socker-godheten hos mjuka Medjool-dadlar, krämigt nötsmör och naturligtvis choklad. Varje bitbitstorlek har en explosiv mängd smak. Eftersom de är fyllda med nötsmör kan de vara ditt bästa söta mellanmål för att avvärja hunger.


Nöttsmör fyllda datumchoklad (vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Serverar

6

Tillagningstid

15

Ingredienser

  • 6 Medjool-datum
  • 3 matskedar mutter smör
  • 12 hasselnötter
  • 1/4 kopp vegansk mörk choklad
  • 1/2 matsked kokosnötolja
  • 2 matskedar strimlad torkad kokosnöt

Förberedelse

  1. Skär dina datum på längden och ta bort gropen. Fyll på med en bra dop med nötsmör. Pressa ut två hasselnötter i varje datum och kläm fast dem. Lägg dem i frysen i 10 minuter.
  2. Under tiden använder du mikrovågsugnen för att smälta din choklad tillsammans med kokosnötsoljan. Ta bort datumen och droppa chokladen över dem, eller dopp dem i choklad. Ställ på en bakplåt, tappa med kokosnötsoljan och kyl i kylen i 1 timme.