Alla sallader skapas INTE lika. Denna proteinpackade blandade veggie-skål kan knappast betraktas som en sallad - den är mer som en vegansk power-skål. Belastad med en mängd energigivande och läckra, rena livsmedel, definierar det i princip näring. För att inte tala om hur otroligt snabbt och enkelt det är att förbereda! Du har provat denna veganiska power-skål - den är fantastisk!
Nourishing Power Bowl With Citron Tahini Dressing (Vegan, Gluten-Free)
- Mejerifri
- Högt fiberinnehåll
- Hög protein
- vegan
Ingredienser
- 2-3 koppar blandade bladgrönsaker (jag använder spenat och romaine)
- 1/2 kopp strimlad morötter
- 1/4 kopp körsbärstomater, halverade
- 1 / 4-1 / 2 en avokado, skivad
- 1/2 kopp rostade grönsaker (sparris, sötpotatis, zucchini, etc.)
- 1/2 kopp kokta kikärter, linser eller svarta bönor
- 1 msk näringsjäst
- Hummus
- 1/4 kopp tahini
- 1 citron, juice
- 1 msk olivolja
- 3 msk vatten eller mer efter behov för att tunna *
- 1 vitlöksklyftan, hackad
- Nypa havssalt
Förberedelse
- Kombinera alla dressingingredienser i en liten skål och vispa tills de är väl kombinerade.
- Placera greener i en stor skål. Ordna resterande grönsaker och toppings ovanpå greenerna. Tappa med citron-tahinidressing (eller annat valfritt förband) och njut!