Jordgubbar och kokosnötsgrädde är en match som är gjord i himlen. Att göra detta recept kan inte vara enklare, kasta ihop några ingredienser och sluta med denna vackra skapelse - jordgubbkrämpaj. Superlätt, supersunt och superläckert. Detta är skönheten i råa desserter, de tar inte lång tid att göra och de är ganska snygga för dig.
No-Bake Strawberry Cream Pie (Vegan, glutenfri, rå)
- Mejerifri
- Glutenfria recept
- Sockerfri / låg socker
- vegan
kalorier
676
Serverar
1
Ingredienser
För skorpan:
- 1/4 kopp Medjool-datum
- 1/4 kopp kokosnöt chips
- 1/4 kopp glutenfri havre
vegansk potatismos potatis
För fyllning:
- 3/4 kopp kokosfett (från en burk kokosmjölk)
- En handfull hackade jordgubbar
Förberedelse
- Destonera Medjool-datumen och lägg i en matprocessor tillsammans med kokosnötschiper och havre. Bearbeta tills en klibbig boll bildas. Klappa ner blandningen i en tartlettpanna och placera i kylen för att ställa in (eller frys om du vill påskynda saker).
- Under tiden hacka jordgubbarna i fjärdedelar och piska sedan kokosnötsgrädden i flera minuter tills de är jämna och krämiga. Ta bort jordskorpan från kylen, fyll på kokosgrädden och fyll på jordgubbar. Ät eller kyl.
anteckningar
Om gluten är ett problem, se till att du väljer certifierade glutenfria havre för att undvika korskontaminering.