Dessa enkla växtbaserade reglage är perfekta att lägga ut på en fest. Patties kryddas med doftande koriander och lime zest och avslutas sedan med en krispig hasselnötsskorpa.
Mini koriander och kalkburgare med hasselnötsskorpa (vegan, glutenfri)
- Mejerifri
- Glutenfria recept
- High Carb Vegan
- Högt fiberinnehåll
- Inget raffinerat socker
- Jag är fri
- Sockerfri / låg socker
- vegan
- Vetefri
kalorier
115
Serverar
8
Ingredienser
- 1 14 ounce kan kikärter, separera saltlösningen och bönorna
- 1/3 kopp färsk koriander
- 1/2 lime, zested
- 2 matskedar färsk limesaft
- 1 kopp glutenfri havre
- 1 matsked vatten att blanda om det behövs
- 1/2 kopp hasselnötter malda i matprocessorn
Förberedelse
- Slip hasselnötter i matprocessorn först tills de liknar smulor.
- Ta bort från processorn och blanda alla andra ingredienser tills de är jämna.
- Forma till små karameller, doppa i den sparade kikärtslaken och täck sedan med hasselnötsmulor.
- Stek varje patty i 4-5 minuter på varje sida tills de är vackert brunade på utsidan.
- Servera med sallad eller på en burgerbulle.