Detta enkla recept kan göras i bara tre steg! Spiraliserad kohlrabi blir ditt nya favoritpastaalternativ. Krämig cashew och soltorkad tomatsås påminner om en övergiven alfredo.
Kohlrabi-pasta med cashew och soltorkad tomatkräm (vegan, glutenfri)
- Mejerifri
- Glutenfria recept
- Kornfria recept
- Högt fiberinnehåll
- Lågkolhydrat vegan
- Inget raffinerat socker
- Jag är fri
- Sockerfri / låg socker
- vegan
jordnötssmör kringla glass
Ingredienser
- 1 kålrabi, skalad
- 1/2 kopp cashewnötter, blöt i 2-3 timmar och sköljs sedan
- 1/4 kopp vatten
- 2-3 soltorkade tomater, dränkta med cashewnötter
- En stänk av citronsaft
- Salt och peppar
- 1 matsked näringsjäst (valfritt)
- Böngroddar
Förberedelse
- Förvandla kohlrabien till nudlar med spiralkniven.
- Bearbeta alla andra ingredienser utom groddarna och fördela över pastan.
- Pynt med groddarna.