Denna pepparkakahasselnötgranola är helt enkelt fantastisk! Packad full av festliga smaker, vegan- och glutenfri! Aromatisk och läcker, du kommer att älska detta till frukost eller ett mellanmål.
Pepparkakor Hasselnöt Granola (Vegan, glutenfri)
- Mejerifri
- vegan
Tillagningstid
30
Ingredienser
- 5 1/2 koppar rullade havre
- 1 kopp rostade hasselnötter
- 1/2 kopp mandelflingor
- 1 kopp kokosflingor
- 1/2 kopp olivolja
- 1/2 kopp solrosolja
- 3/4 kopp lönnsirap
- 3 tsk vaniljesmakssocker
- 1 tsk kokosnötsocker
- 1 tsk kanel
- 2 teskedar pepparkakakryddblandning
- Nypa salt
Förberedelse
- Värm ugnen till 320 ° F.
- Placera rullade havre, rostade hasselnötter, mandelflingor och kokosflingor i en stor skål.
- Förbered förbandet i en liten skål: olivolja, solrosolja, lönnsirap, vaniljesmaksocker, kokosnötsocker, kanel, pepparkakakryddblandning och en nypa salt. Rör väl för att kombinera.
- Häll förbandet över den rullade havreblandningen och blanda väl tills den är ordentligt kombinerad.
- Rad 2 bakpannor med bakpapper och sprid jämnt över granulan i ett tunt lager. Placera i ugnen och baka i cirka 30 minuter, blanda ibland för en jämn rostat bröd. När den är krispig och gyllenbrun tar du ur ugnen och lägger åt sidan för att svalna.
- Förvara i en lufttät behållare i ett par veckor.
- Servera på yoghurt med lite lönnsirap och bär.
anteckningar
Lägg till fler hasselnötter om du tycker om dem.