En vegansk version av Palak paneer med smakfull spenat och fast tofu.

För några månader tillbaka hade jag turen att spendera lite tid i den Slovakiska huvudstaden Bratislava, vid en tid då vintern verkade avsikt att för evigt muskla ut våren. Vädret var därför ovanligt kallt och pojken klagade alla på det! Men om det finns en sak vintrigt väder är bra för, är det [...]

Vegansk pizza är förmodligen något du måste göra hemma, beroende på var du bor eftersom inte många ställen erbjuder vegansk ost, eller känner till ostlösa pizzor om du går det.

Med hjälp av idéer om recept som en sur körsbärssås eller en djupt smaksatt indisk chutney, kom jag med mitt eget smaktillsats som jag faktiskt skulle vilja lägga till min semestermåltid för att förbättra dess smak, inte maskera den. Jag eliminerade mycket av det socker som finns i de flesta recept från tranbärssås (upp till en kopp vitt socker var vanligt). Det är på spetsens yttersta ände, men balanserad, med vackra kryddanoter som kommer att vara vackra med rikedomen i semesterska. Jag tror att det också skulle vara enastående toppad ovanpå en skål med grekisk yoghurt till frukost, och ganska bra pureed och användas som bas för en semester prosecco cocktail.

Denna vegan smoothie binder i höstens varma smaker med en uppfriskande söt och hälsosam vridning till de typiska pajtrångarna.

Visste du att frukost kan tjäna din chokladtrang och vara mycket näringsrik? Denna Vega One Chocolate Chia frukostpudding innehåller mycket växtbaserade omega-3 viktiga fettsyror som innehåller högt fiber- och proteinutbyte. Med tillägget av det lågglykemiska indexet Vega One Nutritional Shake, håller detta frukostpuddingrecept ditt blodsocker balanserat och är […]

Denna paj är en citrus-y-skiva på sommaren. Kokosnöten och citronen gör en så härlig kombination, och makadamia skorpan passar så till den glada citronsmaken. När du har fått dina ingredienser är det väldigt lätt att kasta ihop - förhoppningsvis har du en kraftig mixer, men om inte, prova en matprocessor. [...]