French toast är en av de mest dekadenta frukostarna. Så dekadent att du nästan kanske inte tror att det kan göras vegan. Denna veganta franska toast är söt, toasty brown på utsidan, har en mjuk, dekadent mitt, och packar en ämnesomsättning som ökar kicken av kanel. Fyll på den med perfekt mogna granatäpplefrön för en rolig och festlig smak. Njut av!
Festlig French Toast (Vegan)
- Mejerifri
Tillagningstid
16
Ingredienser
- 8 relativt tjocka brödskivor
- 1 1/2 - 2 koppar växtbaserad mjölk, beroende på brödets tjocklek
- 1,5 msk slipad linfrö
- 1 tesked ren vaniljextrakt
- en nypa kanel, plus extra för servering
- 1 tesked vegansk smör till stekpannan
- lönnsirap för servering
- toppningar efter ditt val
Förberedelse
- Blanda ihop en mjöl, mald linfrö, vanilj och kanel i en platt skål (t.ex. kvadratisk tårta).
- Värm upp din stekpanna och smält vegansk smör.
- Ge din smet en minut för att tjockna upp lite (linfröet börjar tjockna lite).
- Lägg en bit rostat bröd åt gången i blandningen och vänd den över för att se till att den är väl belagd.
- Lägg ditt batteri bröd på den heta stekpannan och koka i cirka 1 minut per sida, men det beror på värmen. Du vet att den är klar när den är en fin gyllenbrun. Beroende på storleken på din panna kan du laga två i taget.
- Upprepa med allt ditt bröd, häll den sista av smeten på de sista par bitarna av rostat bröd på stekpannan för att använda det hela.
- Stapla dem, toppa dem med ditt favoritlägg, toppa med lönnsirap och njut! Jag är säker på att du inte kommer att sakna alla ingredienser som inte är vegan när du gräver in.