Denna enkla pesto är en perfekt parning med pasta, rostade grönsaker, smörgåsar, säger du - det går bra med allt! Gör denna livliga och läckra sås för att ge lite extra smak till varje maträtt.
Easy Pesto (Vegan)
- Mejerifri
- vegan
äggfritt gnocchi recept
Ingredienser
- 6 matskedar pinjenötter
- 4 vitlöksklyftor
- 4 koppar basilika, packad
- 4 matskedar olivolja
- 4 matskedar vatten
- 2 matskedar citronsaft
- 2 matskedar näringsjäst
- Salt och peppar efter smak
Förberedelse
- Rostade pinjenötter i en torr kastrull på hög värme i 1-2 minuter, omrör hela tiden tills de är gyllenbruna. Ta bort ur pannan och lägg den åt sidan för att svalna.
- Placera vitlök i matprocessorn och pulsen tills den hacks. Tillsätt basilika, olivolja, vatten, rostade pinjenötter och puls tills det hacks. Tillsätt citronsaft, näringsjäst och salt och peppar och puls tills den är jämn.