En 5-minuters, 4-ingrediens, enkel och härlig växtbaserad mascarpone. Det fungerar utmärkt som en bagelspridning (tänk lox, med röd paprika 'lax'), som en toppning över muffins, desserter, frukt eller smoothies, över gramknäckor eller till och med som en gräddeunderlag för soppor. Med sådan enkelhet och mångsidighet är det här receptet säkert gott!
Enkel 4-ingrediens Mascarpone (Vegan, glutenfri)
- Mejerifri
- Glutenfria recept
- Kornfria recept
- Nötbaserad ost
- Jag är fri
- vegan
mjuk servera sundae
kalorier
180
Serverar
6, 1/4 kopp portioner
Ingredienser
- 1 1/2 kopp rå cashewnötter (blötlägg över natten)
- 1/2 kopp kokosgrädde
- Juice av 1 citron
- Nypa salt
Förberedelse
- Lägg alla ingredienser i en höghastighetsblandare och blanda tills den är jämn.
- Den förvaras i kylen i upp till en vecka eller i frysen i upp till 3 månader. Låt den vänta i kylskåpet minst 2 timmar innan servering.
- Servera med desserter, frukt eller använd som spridning.