Cookies kan göra en tillfälligt galen, det är väl känt. Men en banan-helvete-choklad-vegansk kaka? Kom igen. Du behöver inte ens känna dig dålig för att äta en hel massa av dessa!
Dubbel choklad helvete banankakor (vegan)
- Mejerifri
- vegan
Ingredienser
- 1 kopp råsocker (knapp)
- 2 stora bananer, mogna och mosade - helst förfrysta
- 3/4 kopp rapsolja
- 1/2 kopp mandelmjölk
- 2 matskedar tapiokamjöl
- 1 msk vaniljextrakt
- 1 kopp helmjöl
- 1 1/2 kopp fullkornsmjöl
- 1/2 kopp kakaopulver
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk havssalt
- 1 1/2 koppar mörk chokladchips
Förberedelse
- Mosa bananerna väl och tillsätt socker och olja. Blanda väl tills det har karamell-esque utseende. Lägg sedan till allt annat. Lägg till chips senast
- Hoppa på försmorda kakor eller lakan fodrade med pergamentpapper med en 2 msk kakesked. Du behöver inte platta ner.
- Grädda vid 350 ° F i 8 minuter. Låt dem sitta på racken i minst 5 minuter efter att de kommit ut ur ugnen. Rack till sval.