Cookies kan göra en tillfälligt galen, det är väl känt. Men en banan-helvete-choklad-vegansk kaka? Kom igen. Du behöver inte ens känna dig dålig för att äta en hel massa av dessa!


Dubbel choklad helvete banankakor (vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Ingredienser

  • 1 kopp råsocker (knapp)
  • 2 stora bananer, mogna och mosade - helst förfrysta
  • 3/4 kopp rapsolja
  • 1/2 kopp mandelmjölk
  • 2 matskedar tapiokamjöl
  • 1 msk vaniljextrakt
  • 1 kopp helmjöl
  • 1 1/2 kopp fullkornsmjöl
  • 1/2 kopp kakaopulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk havssalt
  • 1 1/2 koppar mörk chokladchips

Förberedelse

  1. Mosa bananerna väl och tillsätt socker och olja. Blanda väl tills det har karamell-esque utseende. Lägg sedan till allt annat. Lägg till chips senast
  2. Hoppa på försmorda kakor eller lakan fodrade med pergamentpapper med en 2 msk kakesked. Du behöver inte platta ner.
  3. Grädda vid 350 ° F i 8 minuter. Låt dem sitta på racken i minst 5 minuter efter att de kommit ut ur ugnen. Rack till sval.