Åh sådana dandy greener vi har här mina vänner! Maskrosgröna för att vara exakt. Jag har väntat på att få tag på några av dessa spädbarn en god stund nu och jag kan inte vara mer nöjd med de näringsämnen jag ska få. Vilka näringsämnen ger maskrosgrönor, kanske du funderar på? Tja, de är fyllda med antioxidanter (förhindrar cancerframkallande, bildning av friradikala celler) som vitamin A och C, mycket kalcium, järn, fiber och olika vitaminer och mineraler (vitamin E, K, B1, B2, B6! mangan, koppar). Jag älskar att äta mat som innehåller en mängd näringsämnen som våra kroppar längtar efter. Vem behöver ett piller när du kan få dina vitaminer och mineraler direkt från källan? Dessa maskrosgrönor fördjupar sig i min kropp och injicerar näringsämnen. Jag känner mig så uppkvämd efter en tillfredsställande, näringsfylld grön smoothie. Och naturligtvis kan du också. En annan form av denna dandy växt är rostad maskrosrot, som har en liknande smak som kaffe. Tillsammans med vitaminer och mineraler fungerar det som ett diuretikum, naturligt laxermedel, och är underbart för matsmältningssystemet samt för att rena levern och gallblåsan. En kopp rostad maskrosrot är ett hälsosamt alternativ till vardagliga kaffedryck. Denna smoothie innehåller söta, syrliga och saftiga frukter för att bekämpa maskrosgrönens lilla bitterhet. Bananen lägger till lite krämighet för en fin och tjock konsistens, använd en frusen banan här om du vill att det ska vara lite isigt. Ju mer desto mer trevligt för maskrosgrönsaker, men börja med 1 kopp och se hur dina smaklökar trivs. Jag är förtjust i att mina smoothies är så naturliga som de kan vara, uppskattar varje smak som korrelerar med motsvarande näringsämnen, men du kan lägga till lite stevia eller annat sötningsmedel om din smak kvarstår.


Maskrosgrön smoothie (Vegan)

  • Anti-inflammatoriska
  • Mejerifri
  • Högt fiberinnehåll
  • Rå vegan
  • vegan

Ingredienser

  • 1 kopp mjölk som inte är mjölk (eller filtrerat vatten)
  • 1-2 koppar maskrosgröna
  • 1 nektarin (eller persika)
  • 1 mogen banan
  • 1 / 2-1 kopp jordgubbar
  • nypa stevia (valfritt)

Förberedelse

  1. Lägg allt i en mixer och blanda tills det är jämnt.
  2. Voilà! Njut av mina vänner.