Krämig Chana Masala som är så välsmakande och tillfredsställande! Fylld med kikärter, grönsaker och alla rätt kryddor, prova denna maträtt och njut.


Krämig Chana Masala (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Ingredienser

  • 2 burkar hackade tomater
  • 2 burkar kikärter tappade och sköljda
  • 1 burk kokosmjölk
  • 3 vitlöksklyftor vitlök - finhackad
  • 2 vita lökar - skivade
  • 1 kalkpressad
  • 1 matsked kokosnötolja
  • 1 1/2 matskedar garam masala
  • 1 matsked currypulver
  • 1/2 tsk kummin
  • Litet gäng koriander
  • Salt och peppar efter smak

Förberedelse

  1. Värm kokosnötoljan i en kastrull
  2. Stek av löken tills den är gyllenbrun
  3. Tillsätt hackade tomater och vitlök och koka i fem minuter, rör om ibland.
  4. Tillsätt kryddorna och koka i några minuter
  5. Tillsätt kikärterna och rör om väl.
  6. Finhacka korianderen. Lägg till de hackade stjälkarna vid denna punkt.
  7. Tillsätt kokosmjölken och rör om väl, låt sjuda i fem minuter.
  8. Smaka och krydda med salt och peppar.
  9. Tillsätt den pressade kalken och smak igen.
  10. Avsluta med återstående koriander.