Krämig Chana Masala som är så välsmakande och tillfredsställande! Fylld med kikärter, grönsaker och alla rätt kryddor, prova denna maträtt och njut.
Krämig Chana Masala (Vegan)
- Mejerifri
- vegan
Ingredienser
- 2 burkar hackade tomater
- 2 burkar kikärter tappade och sköljda
- 1 burk kokosmjölk
- 3 vitlöksklyftor vitlök - finhackad
- 2 vita lökar - skivade
- 1 kalkpressad
- 1 matsked kokosnötolja
- 1 1/2 matskedar garam masala
- 1 matsked currypulver
- 1/2 tsk kummin
- Litet gäng koriander
- Salt och peppar efter smak
Förberedelse
- Värm kokosnötoljan i en kastrull
- Stek av löken tills den är gyllenbrun
- Tillsätt hackade tomater och vitlök och koka i fem minuter, rör om ibland.
- Tillsätt kryddorna och koka i några minuter
- Tillsätt kikärterna och rör om väl.
- Finhacka korianderen. Lägg till de hackade stjälkarna vid denna punkt.
- Tillsätt kokosmjölken och rör om väl, låt sjuda i fem minuter.
- Smaka och krydda med salt och peppar.
- Tillsätt den pressade kalken och smak igen.
- Avsluta med återstående koriander.