Dessa söta och otroligt mättande energibar är snabba att göra jämfört med traditionella energibar. Skapa din egen kombination genom att byta ut ingredienser beroende på vad du har i ditt skafferi.


Tranbärs- och pistaschenergibar (Vegan, glutenfri)

  • Mejerifri
  • Glutenfria recept
  • High Carb Vegan
  • Jag är fri
  • vegan
  • Vetefri
kryddig svamp recept

kalorier

282

Serverar

12

Ingredienser

  • 2 koppar glutenfri rullade havre
  • 1/2 kopp mandlar, grovt hackade
  • 1/2 kopp valnötter, grovt hackade
  • 1/2 kopp solros- eller pumpafrön
  • 1/4 kopp chiafrön
  • 1 kopp inredda datum
  • 1/3 kopp lönnsirap
  • 1 matsked kokosolja
  • 1/4 kopp mandelsmör
  • 1/2 kopp torkade tranbär
  • 1/2 kopp skalade och grovt hackade pistascher
  • 1/4 tesked rosa Himalaya salt

Förberedelse

  1. Värm ugnen till 375 ° F. Häll havre, mandlar, valnötter och frön på en bakplatta och fördela jämnt. Rostat bröd i ugnen i 10 minuter, tills det är något gyllene.
  2. Lägg till datum och 1/2 kopp varmt vatten i en matprocessor och blitz tills en datumkaramell har bildats. Tillsätt datumblandning och rostat havremix i en stor skål.
  3. Smälta försiktigt lönnsirap, kokosnötsolja och mandelsmör i en liten kastrull. När den har kombinerats, lägg till den stora blandningsskålen med datumkaramell och havre. Rör om tills allt är belagt. Blanda nu tranbär, pistascher och salt och lämna några pistascher och tranbär till toppen.
  4. Rada en liten fyrkantig bakplåt (8 × 8 tum) med pergamentpapper - låt lite hänga över sidorna så att det är lätt att ta bort senare. Flat blandningen ner med händerna eller baksidan av en sked. Lägg nu dina återstående pistagenötter och tranbär till toppen.
  5. Ställ i frysen i 30 minuter eller en timme i kylen. Skär i 12 barer och förvara i en lufttät behållare i kylen eller frysen.

Näringsdeklaration

Per portion: Kalorier: 282 # Kolhydrater: 28 g # Fett: 17 g # Protein: 12 g # Natrium: 15 mg # Socker: 12 g Obs: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell nutritionist.