Här är en vegansk version av karnevalklassikern som du kan göra hemma i en nypa. Behöver vi säga mer?
Majshundar med Tangy Mustard Dipping Saus (Vegan)
- Mejerifri
- vegan
Serverar
6
Ingredienser
- Olja (för stekning)
- 1 kopp sojamjölk
- 1 matsked äppelcidervinäger
- 1 kopp pannkakeblandning
- 1/2 kopp majsmjöl
- 1 tesked kryddat salt
- 1/4 medium lök, skalad och riven
- 6 vegan korv
- 6 Popsicle-pinnar eller pinnar
- 4 msk mjöl
vegetariska cajun recept
Tangy senapsås:
- 1/2 kopp Dijon senap
- 1/4 kopp vegansk majonnäs
- 1/4 kopp agave
- 1 matsked äppelcidervinäger
Förberedelse
- Förbered friteraren enligt anvisningarna, eller värm 4 tum olja i en tung kruka till 375 ° F.
- Kombinera sojamjölk och äppelcidervinäger i en liten skål och lägg sedan åt sidan.
- Rör ihop en pannkakamix, majsmjöl och kryddat salt i en medium skål.
- Tillsätt sojamjölk-vinägerblandning och lök till torra ingredienser och rör om tills de kombineras.
- Häll smeten i ett dricksglas tills det är cirka 3/4 fullt.
- Förbered korvar genom att placera en pinne i varje hund och rulla den i mjöl.
- När oljan är redo, doppa varje mjölkad korv i dricksglaset fullt av smet.
- Bär en ugn mitt, placera batteri korv i uppvärmd olja, håll i pinnen försiktigt och kok 4-6 minuter eller tills mycket gyllenbrun.
- Servera med Tangy Mustard Sauce (nedan).
- Blanda senap, majonnäs, agave och vinäger i en liten skål med en visp tills de är mycket väl kombinerade.