Sedan jag såg receptet för Slutty Brownies på Rosies blogg (The Londoner) var jag fast besluten att göra min egen, 100% växtbaserade version av den. Men varnas: bara för att den här är gjord utan några animaliska biprodukter betyder det inte att det är 'hälsosamt'. Å nej. Den här är full av socker och fett och alla bra saker i denna värld. Eftersom livet inte är värt att leva utan en kex / kaka / brownie hybrid. Oroa dig inte för kalorier - dela dessa med dina vänner och njut av god mat och gott företag.
Cookie Brownies (Vegan)
- Mejerifri
- vegan
Serverar
12 brownies
Tillagningstid
45
Ingredienser
småkakor- 150g självupptagande mjöl
- 100 g brunt socker
- 125 ml mandelmjölk
- 75g carobchips
- 1 tsk vaniljextrakt
- 50 ml raps / grapeseed oil
- nypa salt
vegansk pestopasta med grönsakerbrownies
- 1 låda med fudge brownie mix
- 70 ml vatten
- 40 ml raps / grapeseed oil
- en stänk av mandelmjölk (valfritt)
- 1 paket med spekulationskakor
Förberedelse
- Kombinera alla ingredienser i en stor blandningsskål tills den är jämn.
- Sprid cookie-smeten på botten av en fodrad tårta.
- Visa kexerna jämnt över detta lager.
- Täck kexen med brownie smeten.
- Slät med en spatel och sedan i ugnen i 25 minuter vid 180 ° C.
- Kyl på ett trådställ innan du skärs upp i enstaka delar.
- Servera varmt med lite kall vaniljglass på sidan om du vill. (Kaffeglass skulle också vara gudomlig med detta - men återigen är det gudomligt med allt).