Dessa läckra, enkla granola barer är den perfekta saken att göra under helgen så att du levereras för veckan. De är fyllda med quinoa och nötter så att du får energi hela dagen. De är den perfekta biten för någon som är på språng.


Chokladkringla Quinoa-barer (Vegan)

  • Mejerifri
  • Glutenfria recept
  • High Carb Vegan
  • Inget raffinerat socker
  • Jag är fri
  • vegan
  • Vetefri
zucchiniostrecept

Serverar

12

Ingredienser

  • 1 kopp Medjool-datum
  • 1/4 kopp solrosfrösmör (eller mandel- eller jordnötssmör)
  • 2 tesked vaniljextrakt
  • 1/2 kopp vatten
  • 1 kopp quinoa-puffar (eller rispuffar)
  • 1/2 kopp kringlor, grovt hackad
  • 1 1/2 kopp rullade havre
  • 1/4 kopp kakao nibs
  • Vegansk choklad, att tappa

Förberedelse

  1. Linje en 9x9-tums fyrkantig glasskål med pergamentpapper.
  2. Tillsätt datum, solrosfrösmör, vanilj och vatten i en matprocessor. Bearbeta blandningen tills den är slät, cirka 1 minut.
  3. Överför blandningen till en medium skål.
  4. Tillsätt quinoa-puffar, kringlor, havre och kakaobackar i skålen och blanda alla ingredienserna tillsammans.
  5. Press blandningen ordentligt i botten av din beredda skål.
  6. Kyl dem i frysen eller kylen i minst 30 minuter innan de skärs i 12 barer.