I detta recept kombineras havre över natten med banan, choklad och tranbär för att skapa en frukost som smakar som efterrätt. De toppas sedan med en lätt och söt kokosnötskräm som tar bara några minuter att piska upp. Allt du behöver göra är att förbereda havren kvällen innan, hoppa i kylen och de kommer att vara redo att njuta på morgonen. Det är krämigt, sött, hjärtligt och läckert
Chokladtranbär över natten havre med cashewkräm (vegan)
- Mejerifri
- vegan
Ingredienser
För chokladtranbär över natten havre:
- 1/2 kopp rullade havre
- 1 kopp mjölk utan mjölk
- 1 banan
- 1 msk chiafrön
- 1/4 kopp färska tranbär
- 1 matsked rå kakao eller kakaopulver
- 1/4 tsk havssalt
- 1 tsk lönnsirap
För Coconut Cashew Cream:
- 1 kopp rå cashewnötter, blötläggna i vatten i 4 timmar
- 1/4 kopp kokosmjölk
- 2 tsk lönnsirap eller agave
- 1 1/2 matskedar kokosnötstrimlor
- 1 tsk färsk citronsaft
- 1/2 tesked kokosnötsolja (eller kokosnötsmör)
- 1/2 tesked vaniljextrakt
- En nypa havssalt
Förberedelse
För att göra chokladtranbär över natten havre:
- Mos banan längst ner i en murburk eller skål. Tillsätt alla ingredienser och blanda väl. Täck och låt sitta över natten.
För att göra kokosnöten cashewkräm:
- Blanda alla ingredienser tills de är jämna och krämiga. Om det är för tjockt kan du lägga till lite mer mjölk.
- Lägg till toppen av dina havre.
anteckningar
Om du inte gillar tranbär kan du bara utelämna dem från receptet. När frukten sitter över natten i havren blir den lite mjuk. Om du inte gillar den typen av textur, rör bara din frukt i havren på morgonen. Om du inte har tid för cashewkräm kan du hoppa över det här steget. Havre över natten är lika läckra, på egen hand.