Vegan Chocolate Cold Brew Glass. Det är vad vi gör idag. Det är dekadent och rikt och chokladaktig och söt och krämig och åh så läcker.
Chocolate Cold Brew Glass (Vegan)
- Mejerifri
- vegan
Ingredienser
- 1 1/2 kopp rå cashewnötter, blöta i varmt vatten i 4-6 timmar
- 1 burk kokosmjölk
- 2/3 kopp kall bryggkoncentrat
- 1/2 kopp kakaopulver
- 1/4 kopp kokosnötsocker eller vanligt socker
- 1/4 kopp lönnsirap
- 1 tesked vanilj
- nypa salt
- 2 teskedar pilrotstärkelse *, valfritt
- 4 oz mörk choklad, hackad
Förberedelse
- Tappa ut cashewnötter och lägg i en mixer. Tillsätt kokosmjölk, kallbrygg, kakaopulver, socker, lönnsirap, vanilj, salt och pilrotstärkelse i blandaren och blanda i höga tills den är jämn och krämig.
- Häll blandningen i en skål, täck och kyl i minst 2 timmar.
- När blandningen är kall, häll blandningen i en glassmaskin och häll enligt tillverkarens anvisningar.
- Rör i 3 uns hackad choklad. Hoppa glassen i en fryssäker behållare och toppa med återstående choklad. Förvara i frysen tills den är klar att serveras.