Gooey, fudgy, chokladaktig och överraskande läcker med tanke på att de är gjorda med en burk bönor! Ju längre de håller i kylen, desto bättre blir de. Du kan njuta av dessa söta godbitar utan bekymmer utan att veta att de är glutenfria, soja-fria, fulla av protein och är fria från raffinerade sockerarter.


Chokladchip Chickpea Brownies (Vegan, glutenfri)

  • Mejerifri
  • Barnvänlig
  • Inget raffinerat socker
  • Jag är fri
  • vegan
vegetariska glutenfria korvar

Ingredienser

  • 1 14 ounce kan kikärter, dräneras och sköljas (spara saltlake från burk)
  • 1/3 kopp osötat jordnötssmör
  • 2 matskedar kokosolja
  • 1/2 kopp ris sirap, lönnsirap eller agave
  • 1/2 kopp kokosnötsocker
  • 2 tesked vaniljextrakt
  • 1 matsked aquafaba (saltlaken från kikärtsburk)
  • 1 tsk cideräger eller citronsaft
  • 1/2 tesked bakpulver
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1/4 tesked havssalt (valfritt)
  • 1/2 tesked malt kanel
  • 8-10 droppar chokladessens (valfritt)
  • 3/4 kopp veganska chokladchips eller bitar

Förberedelse

  1. Värm ugnen till 360ellerF och fodra en 8x8-tums bakpanna med pergamentpapper.
  2. Tillsätt alla ingredienser för fudge brownies i en mixer förutom choklad.
  3. Blanda tills den är helt slät. Rör chokladchips / bitar i smeten.
  4. Överför smeten till den förberedda ugnsskålen och slät toppen.
  5. Ställ in i ugnen och grädda på mittracket i 25 till 35 minuter.
  6. Låt staplarna sitta en timme innan du skär till för att hjälpa dem att ställa in, helst nästa dag efter att ha varit i kylen över natten.

Näringsdeklaration

Totala kalorier: 2774 # Totala kolhydrater: 406 g # Totalt fett: 145 g # Totalt protein: 53 g # Totalt natrium: 1105 g # Totalt socker: 289 g Obs: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell näringsläkare.