Chewy, något crunchy, inbäddad med gooey bitar av choklad chips. Enkla ingredienser, prisvärda, enkla och 100% växtbaserade.
Chocolate Chip Mandel Sea Salt Granola Bars (Vegan)
- Mejerifri
- vegan
kalorier
276
Serverar
7
Tillagningstid
20
Ingredienser
- 1 koppdatum, klippta
- 1/2 kopp agave
- 1 tesked vaniljextrakt
- 1 tsk melass
- 1 1/2 kopp rullade havre
- 1 1/2 kopp risspäd spannmål
- 3/4 kopp finhackade mandlar
- 2 matskedar malet linfrömåltid
- 1 tsk flagnande havssalt
- 1/3 kopp choklad chips
Förberedelse
- Värm ugnen till 300 ° F.
- Blötlägg datum i 15 minuter. i kokande vatten för att mjuka upp. Överför till en matprocessor och bearbeta med agave, vanilj och melass tills den är jämn.
- I en stor blandningsskål, med en träsked eller en stark spatel, kombinerar du datumpastan med resten av ingredienserna tills en tjock och något klibbig 'deg' bildas.
- Forma blandningen till en 8x4-tums inloggning pergamentpapper. Du kan behöva lite våta händerna för detta steg så att smeten inte fastnar. Skär i 8 lika rektanglar och ordna på en pergamentfodrad bakplatta. Grädda i 20 minuter. Låt svalna i 15 minuter. innan du äter.