Dessa veganska kycklingkotletter är så krispiga och mjuka! Dessutom är smaken så lik den verkliga saken. Seitan är ett så bra växtbaserat köttalternativ eftersom det är lätt att hitta i butiker eller göra själv. Den är också så köttig och lätt att smaka efter din smak. Servera dem i en smörgås, sallad eller veggieskål! De smakar också läckra på egen hand doppade i en aioli, ketchup eller någon annan sorts sås. Om du har längtat efter ett växtbaserat kött på sistone, prova dessa veganska kycklingkotletter!


Chick’n Style Seitan Cutlets (Vegan)

  • Mejerifri
  • Jag är fri
  • vegan

kalorier

129

Serverar

6

Tillagningstid

50

Ingredienser

  • 1 1/4 kopp vital vete gluten
  • 2 matskedar fjäderfäkryddor
  • 1 matsked vitlökssalt
  • 1 matsked lökpulver
  • 3/4 kopp veggie buljong
  • 1 matsked sojasås, flytande aminos eller kokosnötsaminos för att göra den sojabefri

Förberedelse

  1. Förvärm ugnen till 350 ° F.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en stor skål och lägg åt sidan.
  3. Blanda i buljong och sojasås i en mätkopp. Tillsätt det våta till det torra och blanda tills det är fuktat.
  4. Knåda degen i tre minuter tills glutensträngarna börjar formas. Separera degen i 6 delar och forma var och en av dem till en avlång kotlett.
  5. Placera varje kotlett på ett smört smärtat kakark och stek i 30 minuter. Vänd dem och baka ytterligare 20 minuter, eller tills kotletterna är gyllenbruna på varje sida.

Näringsdeklaration

Totala kalorier: 772 # Totala kolhydrater: 39 g # Totalt fett: 4 g # Totalt protein: 134 g # Totalt natrium: 4515 g # Totalt socker: 3 g per portion: Kalorier: 129 # Kolhydrater: 7 g # Fett: 1 g # Protein: 22 g # Natrium: 753 mg # Socker: 1 g Obs! Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell näringsläkare.