Sage cookies? Huh? Du kanske tycker att det är en konstig kombination, men jag säger: prova kakorna först! De smakar förvånansvärt läckra. Jag använde cashewnötter och Medjool-datum och jag måste säga att de är otroligt bra. Cashews smälter i princip till cashewsmör när du kommer in i munnen. Fn. Verklig. Och det är allt! De enda ingredienserna i kakorna är datum, cashewnötter och salvia blad!


Cashew Sage Cookies With Citron Drizzle (Raw Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Ingredienser

För kakorna
  • 1 kopp cashewnötter
  • 1 koppdatum
  • 1 matsked salvia blad
För Drizzle
  • 1 banan (eller liten handfull cashewnötter om du inte vill ha banansmak)
  • Juice från 1/2 citron
  • 1 matsked smält kokosnötolja

Förberedelse

  1. Så här gör du kakorna: bearbeta cashewnötter och salviablad till pulver i en matprocessor. Lägg till datumen och bearbeta tills allt börjar bli klibbigt. Rulla in i bollar, tryck sedan in i kakorna. Sätt i kylen.
  2. För att få regn: blanda allt tills det är jämnt. Jag använde cashewnötter men det beror bara på att jag inte har några mogna bananer just nu.