Är du en Creme Egg-junkie? Detta är den perfekta hemlagade lösningen. Och du kommer inte att smaka på skillnaden - vi svär. Om något är dessa bättre. Är det inte alltid fallet med saker gjorda från början?


Cadbury Creme Egg (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan
bara bönhamburgare

Ingredienser

  • 1/2 kopp majs sirap eller agave nektar
  • 1/4 kopp veganssmör
  • 3 koppar pulveriserat socker
  • 2 tesked vaniljextrakt
  • 1/4 tesked salt (utelämn inte)
  • Gul och röd matfärgning
  • Vegan choklad chips
  • 1 matsked kokosolja

Förberedelse

  1. Du kan bli snygg med äggformade chokladformar, men det är inte nödvändigt.
  2. Kräm ihop majssirap och smör tills den är lätt och fluffig med en elektrisk beater. Tillsätt pulveriserat socker, skrapa sidorna på skålen med en gummispatel, lite åt gången tills den är helt integrerad. Blanda in vaniljextraktet och saltet. Konsistensen bör vara så tjock som möjligt medan den fortfarande är lite hällbar, som mittmallen mellan smeten och degen. Separera i två behållare, och i en, tillsätt några droppar gul matfärgning och bara en droppe röd. Placera båda behållarna i frysen i cirka 20 minuter.
  3. Smörj en mini muffinspanna och sked en högsked med den vita 'degen' i så många koppar som möjligt. Lägg till en mindre sked ('äggulan') av den gula 'degen' ovanpå var och en. Täck med plastfolie och låt den stå i frysen i ytterligare 30 minuter.
  4. Värm chokladen (ungefär en 24-ounce påse borde göra) i en mikrovågsugnskål med kokosnötsoljan i 10 sekunders intervall, rör om mellan var och en tills chokladen slutligen smälts.
  5. När 'degen' i muffinspannan är fast tar du bort den från frysen och förbereder ett stort ark vaxat papper nära skålen med smält choklad. Ta bort ett 'ägg' från pannan och forma det till en äggform innan du snabbt doppar det i chokladen och lägger det på vaxpapperet. Upprepa med varje ägg. Du kan behöva göra det i små intervall när degen börjar värmas upp och blir fast igen (om detta händer, men stek tillbaka i frysen i ett par minuter). Se till att chokladbeläggningen är tillräckligt tjock så att fyllningen inte strömmar igenom en gång vid rumstemperatur - du kan behöva doppa ett par gånger även efter att chokladen har härdat av detta skäl. Du kan också lägga till roliga mönster med en tandpetare medan chokladen fortfarande är något mjuk.

Näringsdeklaration

Totala kalorier: 1070 # Totala kolhydrater: 137 g # Totalt fett: 62 g # Totalt protein: 0 g # Totalt natrium: 405 g # Totalt socker: 134 g Anmärkning: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell nutritionist.