Dessa bananbrödskakor är en innovativ, bitstor twist på den klassiska efterrätten. Dessa dekadenta godisar är gjorda med mjuk bananbröddeg som är fyllda med krispiga valnötter och belagda med ett härligt chokladskal.
Bananbrödstårta (Vegan, glutenfri)
- Mejerifri
- Glutenfria recept
- High Carb Vegan
- Jag är fri
- vegan
- Vetefri
Ingredienser
- 1 mogen banan
- 1/2 kopp mandelmjölk
- 1/2 kopp havremjöl
- 1/4 kopp fullkornsmjöl (eller ett glutenfritt mjölalternativ)
- 1 tesked chiafrön
- 1 tesked malda linfrön
- 1 tesked dadelsirap
- 1/2 tesked bakpulver
- 1/4 tesked vaniljextrakt
- 1/4 tesked kanel
- 1/8 kopp valnötter, hackad
- 3,5 gram vegansk mörk choklad
- 1/2 tesked kokosnötsolja
Förberedelse
- Värm ugnen till 350 ° F och smörj en liten tårta med kokosnötsolja.
- För bananbrödet, lägg den mogna bananen i en skål och mosa den med en gaffel.
- Tillsätt de återstående ingredienserna i skålen och vispa dem ihop.
- Häll smeten i tårtan och grädda i ugnen i ungefär 20 minuter (tills tandpetaren kommer ut rent).
- Låt kakan svalna i 5-10 minuter och börja bryta den isär.
- Ta en liten del av brödet och rulla det i händerna för att bilda små bollar.
- När du har rullat hela brödet i bollar, placera en spett i varje boll.
- Smält din veganmörk choklad och dopp varje boll i choklad.
- Lägg i frysen tills de är fast.