Dessa bakade potatisrosor gör den perfekta förrätten att imponera på dina vänner eller bara gnälla som ett mellanmål när du känner dig snygg. Perfekt krispiga kanter, välbakade potatis med italiensk smaksättning - du kan inte gå fel med den här. Dessa parar fint ihop med någon form av doppsås.


Bakade potatisrosor (vegan)

  • Mejerifri
  • vegan
är vegetariska dumplings vegan

Ingredienser

  • 4 stora potatis
  • 1/4 kopp olivolja
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 tesked pepparpulver
  • 2 tsk vitlökgranulat eller pulver
  • 2 tesked torkad timjan
  • 2 teskedar torkad oregano

Förberedelse

  1. Värm ugnen till 390 ° F.
  2. Tvätta och skala potatis. Skiv dem med en mandolinskivare. Håll åt sidan. Ta ut en muffinsplast, smörj in med kokosnötsolja och lägg åt sidan.
  3. Vispa ihop olivolja, salt, pepparpulver, vitlökgranulat, torkad timjan och torkad oregano. Avsätta.
  4. Ordna cirka 15 potatisskivor som överlappar varandra. Pensla olivoljeblandningen över toppen.
  5. Rulla försiktigt och håll fast i alla skivorna för att få en vacker ros. Gör en rosstorlek som passar i din muffinsblick.
  6. Placera dessa i den smörda muffinsplattan.
  7. Grädda i cirka 30-35 minuter. Kanterna ska bli bruna och skarpa och potatisen ska kokas igenom.
  8. Ta ur ugnen och servera genast med valfri doppssås.

Näringsdeklaration

Totala kalorier: 917 # Totala kolhydrater: 104 g # Totalt fett: 54 g # Totalt protein: 16 g # Totalt natrium: 2 g # Totalt socker: 0 g Obs! Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell näringsläkare.