Mjuka venezuelanska arepas är läckra majskakor som är naturligt glutenfria! Tillverkad med bara ett par ingredienser och helt vegan. Ät som bröd till frukost som arepas con huevas, med grillade grönsaker och avokado till lunch eller med långsamt kokt nötkött till middag. Dessa arepas är så enkla att tillverka. Är du redo att lära dig hur du kan göra arepas? Låt oss börja!


Arepas (Vegan)

  • Mejerifri
  • vegan

Tillagningstid

20

Ingredienser

  • 1 1/2 kopp majs mjöl
  • 2 kopp varmt vatten
  • 1/2 tesked salt
  • 1 tesked vegetabilisk olja

Förberedelse

  1. Blanda majsmjöl, salt och tillsätt vattnet. Tillsätt sedan 1 matsked vegetabilisk olja och knådas för hand i en jämn deg
  2. Låt den vila i 5 minuter
  3. Dela upp i fem delar och knåda varje bit i en slät degboll
  4. Tryck degbollen i en skiva till en hamburgares storlek och tjocklek
  5. Förvärm ugnen till 350 ° F grader
  6. Värm en stekpanna med en eller två matskedar olja och borsta stekpannan. Placera de fyra arepasna i stekpannan och låt dem koka långsamt på 5-7 minuter och bruna
  7. Vänd areparna och låt botten också bli brun i 5-7 minuter
  8. Ta bort arepas från pannan och lägg dem på en bakplåt och koka dem i ugnen i ytterligare 5 minuter
  9. Ta ur ugnen och skär i hälften