Äpplen och bananerna karamelliseras på den heta stekpannan. Värmen från kanel och muskotkaka, i kombination med sötma i brunt ris sirap och kokosnötsocker är en gudomlig kombination. Tänk på det som en hälsosam pajfyllning som serveras över en varm tortilla - himlen! När du gör äpple-bananfrukosttortillorna kommer ditt hem att lukta som paj, och vem älskar inte det?
Apple-banan frukosttortillas (vegan)
- Mejerifri
- vegan
inga äggcucinipannkakor
Serverar
2
Ingredienser
- 1 ½ msk. vegan smörersättare
- 1 äpple, skalade, kärnor och tunt skivade
- 1 banan, skivad
- ½ tsk. kanel
- ¼ tsk. muskot
- 1 rundad tsk. brun ris sirap
- 1 tsk. kokosnötsocker
- 2 tortillor, kokta enligt paketets anvisningar
Förberedelse
- Smält vegansk smörersättare i en stor stekpanna på medelhög värme.
- Lägg till äpplen, spridda ut jämnt. Koka på 1 sida i 5 minuter.
- Under tiden förbereda tortillas enligt paketets anvisningar. Vanligtvis lagar vi tortillorna i en stekpanna på medelhög värme i 1-2 minuter per sida.
- Vänd äpplen över.
- Tillsätt bananskivor, kanel, muskotnötter, brunt ris sirap och kokosnötsocker. Rör om i 1 minut.
- Sked äpple-bananfyllningen över de varma tortillorna och servera.