Chewy, något söt, något crunch, chokladaktig, nötaktig och läcker! Det här är en fantastisk glutenfri och vegansk kaka att ha till hands!


Mandelchokladchipkakor (vegan, glutenfri)

  • Mejerifri
  • vegan

kalorier

166

Serverar

10

Tillagningstid

12

Ingredienser

  • 4 matskedar veganssmör
  • 1 hög matsked jordnötssmör
  • 1 matsked vitt socker
  • 3 matskedar brunt socker
  • 1/2 tesked vanilj
  • 1 1/4 koppar mandelmål
  • 1/4 tesked salt
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1/4 kopp mini vegan choklad chips

Förberedelse

  1. Värm ugnen till 375 ° F.
  2. Smält smöret och jordnötssmöret tillsammans. Tillsätt socker och vanilj och blanda väl.
  3. Vispa ihop en mandel, salt och bakpulver i en liten skål. Tillsätt till de våta ingredienserna och blanda väl. Rör slutligen in chokladchips.
  4. Fäll en bakplåt med pergamentpapper och skopa kakadegen på lakan. Flat ner något med handen.
  5. Grädda i 11-12 minuter. När kakorna har kommit ut ur ugnen ska du omedelbart ta bort det från kakan. Det enklaste sättet att göra detta är bara att lyfta upp pergamentet med kakorna på för att få dem ur lakan.
  6. Låt svalna och njut!

Näringsdeklaration

Per portion: Kalorier: 166 # Kolhydrater: 12 g # Fett: 12 g # Protein: 3 g # Natrium: 62 mg # Socker: 9 g Obs: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell näringsläkare.