Dessa rosmarinolivoljebullar är bra med hamburgare eller som middagarullar. Den färska rosmarin och olivoljan ger dessa bullar en distinkt smak. Marinera rosmarin i olivoljan i några timmar för maximal smak. Dessutom är de tillverkade med bara fyra enkla ingredienser!
4-ingrediens rosmarin olivolja bullar (vegan)
- Mejerifri
- High Carb Vegan
- vegan
kalorier
181
Serverar
4-6
Tillagningstid
20
Ingredienser
- 1/5 kopp olivolja
- 1/2 matsked hackad färsk rosmarin
- 1 2/5 tesked snabbaktiv jäst
- 1/2 kopp varmt vatten
- 1 3/5 koppar mjöl för alla ändamål
- 1 tesked salt
Förberedelse
- Kombinera olivolja och rosmarin i en liten skål och lägg sedan åt sidan.
- Häll jäst i varmt vatten. Rör om för att lösa upp jäst och låt stå i 5 till 10 minuter.
- Blanda mjölet med saltet i en medelstor skål. Tillsätt jäst och olivolja rosmarin blandning i mjölet.
- Blanda väl med en träsked tills du har en grov deg. Överför till en ren mjöl dammad arbetsyta och knåda i cirka 10 minuter eller tills den är mjuk och fjädrande.
- Sätt tillbaka degen i en oljad skål, täck med plastfolie och låt den stiga på en varm plats tills dubbla storleken (cirka 1 timme).
- Dela degen i fyra (för burgerbullar) eller sex (för vanliga middagsrullar) lika bitar och rulla var och en till bollar. Placera dem jämnt ut på en fodrad bakplåt.
- Täck igen med plastfolie och låt stå på en varm plats i ytterligare 30 minuter.
- Förvärm ugnen till 450 ° F.
- Pensla bullarna med lite olivolja och strö mer hackad rosmarin ovanpå (valfritt).
- Grädda i 10 minuter. Sänk ner värmen till 375 ° F och grädd ytterligare 10 till 15 minuter tills de brunt och låter ihåligt när du knackar.
- Ta bort det till trådstället för att svalna.