Ibland är botemedlet under en lång vecka några skivor av söt, kall vegansk fudge och lite grilla på soffan. Jag hade tanken på en superenklad fudge i huvudet i några veckor, så jag var glad när det äntligen kom med bara jordnötssmör, kakaopulver och lönnsirap - enklaste fudge någonsin. Om du behöver få blandningen igång i din mixer eller matprocessor, tillsätt bara lite mer lönnsirap eller mjölk utan mjölk så att blandningen lätt blir emulgerad.


3-ingrediens jordnötssmör chokladfudge (vegan)

  • Mejerifri
  • vegan
hummer svamp recept vegan

kalorier

301

Serverar

12

Ingredienser

  • 1½ kopp jordnötssmör
  • 1 kopp lönnsirap
  • ½ kopp kakaopulver
  • 2 matskedar kokosnötsolja, smält (valfritt)

Förberedelse

  1. Kombinera alla ingredienser tills de är släta och krämiga i en högdriven mixer eller en matprocessor utrustad med en bladfäste. Tillsätt lite mjölkmjölk eller mer lönnsirap om det behövs för att hålla blandningen igång. Om du vill se till att fudgen håller sig fast vid rumstemperatur efter frysning, lägg i 2 matskedar smält kokosnötolja. Sprid i en pergament fodrad 8 eller 9 tum fyrkantig panna. Frys i minst 4 timmar, eller tills den är fast. Skär och servera.

anteckningar

Om du ska ha detta ute vid rumstemperatur i mer än några minuter eller vill ha något som kan stå emot en varmare temp, lägg i ett par matskedar smält kokosnötolja så att fudgen fryser lite mer fast.

Näringsdeklaration

Totala kalorier: 3609 # Totala kolhydrater: 325 g # Totalt fett: 225 g # Totalt protein: 100 g # Totalt natrium: 818 g # Totalt socker: 223 g per portion: Kalorier: 301 # Kolhydrater: 27 g # Fett: 19 g # Protein: 8 g # Natrium: 68 mg # Socker: 19 g Beräkningen inkluderar kokosnötsolja. Obs: Informationen som visas är baserad på tillgängliga ingredienser och beredning. Det bör inte betraktas som en ersättning för råd från en professionell nutritionist.