Focaccia är en platt ugnsbakad italiensk bröd. Serveras vanligtvis som en aptitretare, mellanmål eller bra för soppdoppning. Som en hemlagad pizza kan du toppa din focaccia med alla dina favoritpålägg. Blandningen av salta oliver med söta och saftiga körsbärstomater och naturligtvis mycket färsk rosmarin är den perfekta, traditionella italienska kombinationen!
Farro är en utmärkt källa för växtbaserat protein, flera B-vitaminer och många kostmineraler. Den är också rik på kostfiber, låg fetthalt och kan användas i sallader, soppor och grytor. Det ger denna risotto en mer chewy konsistens och en nötig smak som är otrolig!